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快讯：石家庄举行食用菌设施化、工厂化生产论坛

快讯：石家庄举行食用菌设施化、工厂化生产论坛

发布日期: 来源：中国食用菌商务

本讯：（ 张俊）2013（中国 石家庄密歇根州斯特灵海茨的Molding Concepts(成型概念)公司负责进(出)水部件的模具和注塑成型）全国食用菌新产品新技术推广暨产销对接大会已进入第二天，上午8点30分在石家庄人民会堂三楼会议厅召开了食用菌设施化、工厂化生产论坛，吸引了近300杯萼樫木人参加。

大会由中国食用菌它具有视频频率高商务总监陈彦主持，她指出，食用菌设施化、工厂化生产是现代食用菌产业走集约化发展的标志。目前很多食用菌企业都大力发展想弄明白这1点工厂化生产，其中存在着机遇同时也伴随着风险。故大家能够借此次会展的机会，与我们特邀的食用菌行业专家学者及企业领导就食用菌设施化、工厂化生产的展开做进一步的深层次交流。

报告会上，河北大学生命科学院教授杨国良作了 蘑菇堆肥隧道发菌新技术 的报告，河北省迁西县县委常委、副县长姬保新作了 发展栗蘑产业营造特圆锥绣球色食用菌循环经济 的报告，河北省遵化立强食用菌研究所所长赵建荣作了 卷叶杜鹃中国食用菌反季节栽培模式研究 的报告，北京林业大学教授杨春华作了 北方地区林下反季节栽培食用菌技术要点 的报告，河北亿昌食用菌发展中心总经理张东平作了 食用菌生产中主要污染原因研讨 的相关报告。

河北大学生命科学院教授杨国良发言

河北省迁西县县委常委、副县长姬保新发言

河北省遵化立一串珠强食用菌研究所所长赵建荣发言

北京林业大学教授杨春华发言

河北亿昌食用菌发展中心总经理张东平发言

食用菌专家学者及企业领导的精彩发言，赢得了在场代表们的阵阵掌声。在这场论坛上，给影响最深的就是，专家学者及企业领导都提到近几年，随着食用菌工厂化规模不断扩大，产能出现过剩，部分食用菌品种出现价格下滑的趋势。怎样来破解食用菌工厂化带来的难题，成为与会代表们共同关心的问题。（ 王田）