饭店白菜蒸粉条的做法饭店白菜蒸粉条的做法大全单羽耳蕨
2023-03-25 11:30:38 平潭农业网
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1、大白菜炖粉条是小时候冬天餐桌上出现频率比较高的一道家常菜，在那个运输不发达的时候，白菜就是每家必不可少的过冬菜，现在条件好了冬天想吃什么菜都可以。学习啦小编给大家分享东北白菜炖粉条怎么做正宗，希望大家喜欢。制作东北白菜炖粉条的食材。制作东北白菜炖粉条的步骤。锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香。爆香后倒入洗净切成块的白菜快速翻炒。
2、翻炒过后倒入老抽给白菜上色。放入老抽上色后的白菜快速翻炒后倒入豆皮丝。翻炒后加入两碗水，放入宽粉条。大火将所有食材煮开后，加入食盐调味，继续煮至粉条变熟，出锅前滴少许蒸鱼豉油来提味即可。白菜炖粉条怎么做营养会流失。可以使白菜的水分炒出来,这样炖粉条,才不需要加入太多的水。五花肉片需煸炒至焦黄再炖,可使口感清爽不油腻。
饭店白菜蒸粉条的做法相关拓展
饭店白菜蒸粉条的做法大全
喜欢东北菜口味朋友的有口福了，自己动手做，超级容易哦。去旅游的朋友别忘了吃这几道菜哦。今天学习啦小编就为大家推荐几款，并附上做法，拿走不谢。里脊300克、胡萝卜25克、香葱15克、姜5克、蒜8克、香菜8克、淀粉适量、香醋1大勺、糖一大勺、酱油少许、茄汁调料2大勺、料酒1勺。准备食材，先将里脊肉切片。调好水淀粉静止10分钟，倒掉上面多余的水份，搅拌成糊(冰淇淋状)倒入脊肉抓匀。
胡萝卜、香葱、姜切丝，蒜切片，香菜梗切段备用。锅内热油5成热，分次加入肉片炸至浮起捞出。待全面肉片炸好后，将油加热到8成热后，一次性全部倒入进行复炸大约30秒捞出。加入胡萝卜丝，放入番茄调料酱略炒后，倒入料酒。加入白糖后炒匀，加入炸好的肉片翻炒。
饭店白菜蒸粉条的做法窍门
白菜炖粉条，做好吃可不简单，教你饭店独特做法，比吃肉还过瘾。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗。新鲜的大白菜半颗，红薯粉条少许，八角一颗，大葱少许，大蒜一头，生抽少许，老抽少许，精盐少许，鸡精少许，味精少许。接下来是这道菜的制作过程。咱们将新鲜的大白菜半颗，去掉白菜根，然后用手掰成片装备用，大家注意，白菜炖粉条，白菜不要用刀切，否则营养会从刀口处流失，一定要用手掰，这样做出来的口感才最好。
咱们将红薯粉条浸泡在温水中半小时备用，然后咱们将大葱切葱花，大蒜切蒜片，再放入八角一颗，接下来，咱们开始上火制作。下入鸡精，味精精盐各一勺，然后将泡好的粉条，下入锅内和白菜一块炖上5分钟，5分钟后淋上少许香油，即可出锅装盘食用。
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