黑龙江东宁完善黑木耳全产业链促农民持续增收白屈菜属

黑龙江东宁完善黑木耳全产业链促农民持续增收

一件产品从原材料到成品，直至送到消费者手上，要经过若干生产环节。如产品的研制、开发、原材料、中间产品生产、制成品组装、销售、服务等。这众多的生产环节由一个或众多的企业分担，由这些相互间配合协作，具有上下游联系的企业组成的生产系统，就是产业链。

延伸产业链的目的是要提高附加值，尽可能多地增加收益和创造更多的就业机会。经过多年的培育，东宁县黑木耳等特色农产品加工已经形成了较为成熟的产业发展链条，据测算，1斤价格在20元左右的黑木耳，经过精深加工之后，其增值比率可达3至5倍甚至更多。作为东宁县重点招商引资企业和全国食品龙头企业之一，江苏雨润集团在农产品精深加工上有着丰富的经验。目前，雨润集团已在东宁县建设了干品包装、腌渍即食和深度提取三条生产线，全部达产后，年可加工黑木耳2万吨，实现利税1.6亿元。

据江苏雨润集团相关负责人介绍，农产品经过精深加工，不但可以进一步延伸生产链条，增加产品的附加值，也可以更好的适应市场需求，拓展销售渠道。

黑木耳精深加工方兴未艾。目前，东宁县已有宏福山珍、北域良人、龙达等较成规模的黑木耳深加工企业20多家，其中，正在建设的黑龙江佰盛食用菌综合生产加工项目是迄今为止，全国最大的食用菌精深加工项目，项目建成后可形成菌包生产加工、智能温室栽培、黑木耳精深加工一条龙，年可实现产值3亿元，将极大提高东宁县黑木耳产业现代化、工厂化、集约化、组织化水平。

近年来，东宁县在不断延伸黑木耳产业链条，加快黑木耳生产工厂化、标准化步伐的同时，还建成了国家级黑木耳交易市场和全国首家食用菌生产资料交易大市场，进一步完善了黑木耳产业链条，在全国范围内叫响了东宁特有的黑木耳品牌。据统计，2013年东宁县黑木耳全产业链，已安排农民就业10多万人，拉动全县农民人均纯收入连续五年全省第一。

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